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STAGE DEVENEZ PIZZAIOLLO A MON COMPTE
STAGE DE QUATRE VINGT HEURES
SUR 10 JOURS AVEC UNE COUPURE
COUT DU STAGE 1500€
Programme :
La pâte à pizza pétrissage et choix des farines
Le pétrissage
Bouler la patte
Conservation de la patte
Étaler la patte
Garnir les pizzas
Enfourner les pizzas
Cuisson des pizzas
Préparer les commandes clients
Vivre plusieurs services en temps réel au cœur d'une entreprise de vente de pizza
Nettoyage de son poste et des locaux de préparation
Choisir une cuisson au feu de bois ou électrique
Présentation d'un logiciel de ventes et de facturation spécifique à la profession
La fidélisation des clients
Le marketing et la vente sur internet
Le choix des matières premières et des fournisseurs
La prise de commande par tél et sur place
Hygiène en cuisine
La gestion d'une entreprise et ses obligations légales.
Ou faire les démarches pour ouvrir ma société.
Quel statut choisir lors de votre création d'entreprises
Le savoir faire et le faire savoir
Réponse aux questions posées
Bilan et évaluation du stage
Remise d'une Attestation de Stage | 
Solution ecommerce 
